もうかさめのムニエル弁当🍱

*もうかさめのムニエル

*チャプチェ

*椎茸と長葱の醤油炒め

*蓮根のカレーきんぴら

*プチトマト🍅

*青のりわかめご飯

 

初めての魚もうかさめのムニエルが主役のお弁当です😊

思ったより脂がのっていてジューシー🐟

もうかさめ(毛鹿鮫)の栄養価を調べてみると、

お肉に比べて高タンパク低カロリー低脂肪。

DHC含有率が高く、ビタミンB6、B12も豊富と、

ヘルシーで栄養満点な食材なんですね😊

 

鯖の塩焼き弁当🍱

*鯖の塩焼き

*椎茸と長葱の醤油炒め

*蓮根のカレーきんぴら

*小松菜のお浸し

*プチトマト🍅

*シナノスイート🍎

 

野菜便🍅🌽🍆で届いたジャンボ椎茸と小松菜を使ったお弁当です🍱

小松菜は茹でて小分けにして冷凍ストック。

手のひらくらいあるジャンボ椎茸は長葱とさっと炒めて

酒、醤油で調味しました。

 

今朝の花時間🌼

2年目の球根ラナンキュラス🌼

早速、新葉がたくさん😃

樹皮のマルチカバーを敷いていますが、

やけにこんもりと盛り上がっていたので、

見てみると、こんなに育っていて驚きました😲

2年目の球根フリージア🌼

植える前から芽が出ていたので、すでにこのような状態です。

浅く植えすぎたのかしら…根元がぐらぐら💧

2年目金魚草🌼

わぁ😃こんなに咲いてる!

最近はゆっくり植物の観察も出来ずにいたので、

今朝は色々な嬉しい発見がありました😊

 

読んでくださりありがとうございました🙇

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