休日おうちカフェ☕

この日のおやつは野村紘子さんレシピの「りんごだらけのケーキ🍎」

を参考に焼いてみました。

NHKの「暮らしの道具の使い方」で拝見してから

とても素敵な雰囲気の野村紘子が作るりんごだらけのケーキを

私も作ってみたい✨と思いまして😊

レシピでは紅玉りんごを使用とありましたが、

他のりんごの場合はレモン汁を加えたら良いとあったので、

ふじりんごをそのようにしてみました。

りんごも3個とありますが、用意がなく1個半で作りました😋

材料はネットにも記載がありましたが、作り方は載っておらず、

今まで作った事のあるパウンドケーキを参考にしながらなんとか完成。

随分アレンジしてしまったけど十分美味しく出来ました✨

レシピ通りに作れたらきっとプレゼント用にも出来そうです♪

三温糖の優しい甘さだけで作る「りんごだらけのケーキ🍎」

ネーミングも可愛らしい♪

もう一度チャレンジしたいと思います😊

 

今朝は寒さに堪えいつもの公園にウォーキングへ行ってきました👣

昨夜の雪❄が薄っすら積もっていましたが、

紅梅が数輪咲いておりいい香り♪

早咲き河津桜の蕾もふっくら開花間近でした🌸

帰りにお気に入りのデニッシュを求め、

パン屋さんに寄ったのですが残念…定休日😩

お目当てのデニッシュは買えませんでしたが、

お店の前にある寒桜でしょうか。

小輪の可愛らしい桜がちらほら咲いていて

初桜🌸に嬉しくなりました😃

 

読んでくださりありがとうございました🙇


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