〜今日のお弁当🍱〜

*豚ロースの味噌漬け焼き

*ふきのとうのポン酢和え(初物✨野菜便)

*小松菜のおひたし

*肉じゃが

*ちくわ胡瓜

*わかめご飯

 

主役の豚ロースの味噌漬け焼きは、

ゆーママさんという方のレシピを参考にさせて頂きました。

適量の味噌、酒、醤油、砂糖の合わせダレに豚ロースを

2日間漬け込んだものを焼きました。

多分一晩漬けで良いのでしょうが、

昨日は急遽お弁当がお休みになったので2日漬けとなりました😋

仕上がりは、お肉がやわらかくしっかり味がなじんでいて

とっても美味しい!ご飯がすすみます🍚

 

〜今朝の花時間〜

着々と花数を増やしている種蒔きビオラ バイオレット。

神秘的で妖艶な色彩美にドキッ💓

ひらひらと舞う♪蝶のようにも見えます。

3年目金魚草 コーラル

垂れ過ぎて頭が重そう😅 切り花にしてあげた方がキレイね✨

昨日の雨で洗われたように、今朝は清々しい朝を迎えています。

ベランダから真っ白の富士山🗻がくっきり望めました。

今日も穏やかな1日であることに感謝いたします🙇

 


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