- 2019.04.15 Monday
ふきのとうの天ぷら御膳と初ぬか床
〜休日ごはん🍚〜
予定通り、ふきのとうと野菜の天ぷら御膳となりました😋
天ぷらをサクッと美味しく揚げるのは本当に難しい！
お蕎麦屋さんのようにはいかいものです😅
天ぷらと言えばやっぱりお蕎麦でしょう♪という事で、
本日も小嶋屋の布乃利そばを用意しました。
〜無印良品の発酵ぬかどこ〜
以前から憧れていたぬか床生活をついに始めることにしました😊
ＨＡＲＵさんおすすめと聞きしまして、
無印良品の簡単ぬか床を購入してみました。
こちらのぬか床はすでに発酵しており、
お手入れも週１程度かき混ぜるくらいでよく、
漬け込んで翌日には本格的なぬか漬けを味わう事が出来ました😃
大根と胡瓜のぬか漬けが美味しい〜✨
早速お弁当にも活躍してくれそうです😋
読んでくださりありがとうございました🙇
- 料理
- 08:04
- comments(2)
- -
- by 優愛
