実家から、大好きな「うど」の山菜が

送られてきました!




うわぁ〜♪ 立派なうど!!

皮を剥いて下茹でして、

一晩アク抜きします。






ダシ、醤油、砂糖、酒で

炒め煮で完成^^

懐かしい田舎の味 ♪


 


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